【越後湯沢エリア編】ゲレンデ食が充実しているおすすめのスキー場特集

「神立スノーリゾート」は新潟名物を堪能できる食事メニューが充実！

「神立スノーリゾート」は12月上旬から5月上旬まで長い間スキーを楽しめるスノーリゾート。1月下旬には2.5メートルを超える高さまで雪が降り積もり、気温が上がる春先もたっぷりとスキーを堪能できます。

ナイター営業が長いことでも知られ、土曜日や休日の前夜には18:00から翌朝2:00までのロングナイターを実施。土日は早朝7:00からオープンとなるため、合計19時間思う存分スキーを楽しめるのです。

山頂からの眺望が抜群な「ミルキーウェイ」や初心者でも2,500メートルのロングランを楽しめる「プロキオン」、傾斜がなだらかでスキー練習に最適な「べガ」など、さまざまなコースを滑り比べながら、スキー旅行を満喫してみてください。

神立スノーリゾートを訪れた際にぜひ食べていただきたいのが、「新潟背脂醤油らーめん」です。ゲレンデ中腹の「MID BASE」にある、「山小屋あじと」で提供されています。

「新潟背脂醤油らーめん」は、煮干しでとった醤油ベースの出汁と豚の背脂が絶品の新潟5大ラーメンのひとつ。こってりした見た目とは裏腹に、背脂のまろやかさと醤油スープのあっさりとした味わいが特徴です。このほかにも、越後味噌をベースにした「越後味噌らーめん」など、ご当地グルメが満載ですよ！

魚沼産コシヒカリと新鮮な海の幸を堪能「舞子スノーリゾート」

舞子スノーリゾートはファミリースキーヤーにおすすめのスノーリゾートです。ゲレンデには、ソリ専用コース「MAIKO SNOW LAND」や雪遊び広場「スマイルキッズパーク」が併設。パーク内ではソリや雪上バナナボート、スノーモービル体験、スノースクートなど、親子で楽しめるさまざまなアクティビティーが充実しています。

山麓の日帰りスキーセンターには、旅の疲れを癒す「舞子温泉　飯士の湯」や畳敷きの休憩スペース、託児所も完備。午前はゲレンデでスキー、午後は温泉に浸かって家族でのんびり過ごすというのもいいのではないでしょうか。

スキー旅行の楽しみといえば、その土地ならではの郷土料理を食べられること。ゲレンデには、「舞子」「長峰」「奥添地」3つのエリアにレストランが点在し、新潟ラーメンやローストビーフ丼、オムライス、舞子ビーフステーキライスなど新潟グルメを堪能できる豊富なメニューが充実しています。

数あるメニューの中でも特におすすめなのが、ゲレンデ中央「長峰エリア」の「PIXY PLAZA」内にある「魚沼釜蔵舞子店」の海鮮丼。魚沼産コシヒカリ100%の炊きたてご飯の上には、日本海で水揚げされた新鮮なえびやホタテ、いくら、カニ、マグロ、サーモンなどが豪快にトッピングされています。新潟県の冬の旬の味覚を存分に堪能してみてください。

スキー後の疲れを癒す食事メニューが満載「GALA湯沢スキー場」

「GALA湯沢スキー場」は電車の駅改札とスキーセンターが直結している山岳リゾート。上越新幹線ガーラ湯沢駅の改札を出てスキーセンターを抜けると、すぐ目の前には一面の雪景色が広がっています。

ゲレンデには、コース脇に立ち並ぶ木々の間をのびのび滑れる「エーデルワイス」や、コース幅が広く見晴らしの良い「エンターテイメント」など、初心者から経験者まで満足できる合計15種類以上の多彩なコースが充実。

ゲレンデ内には特産品の魚沼産コシヒカリ100%のお米が食べられる、「和食レストランゆた」「レストランオーレ」など複数のレストランが併設されています。

メインレストラン「フードコートパルパル」では、越後味噌でじっくり煮込んだ牛もつ定食やスパイスが香るカツカレーなど、空腹を満たしてくれるメニューが勢ぞろい。

おすすめは、分厚くカットされたカツと豚汁がセットになった「ジャンボかつ丼　豚汁セット」。一口頬張ると、噛めば噛むほどにジューシーな肉汁が溢れ出し、ふわふわでまろやかな卵との相性抜群です。

24種類もの飲食店が立ち並ぶ「石打丸山スキー場」

「石打丸山スキー場」は東京駅から最寄りの越後湯沢駅まで約1時間20分、そこからさらに無料送迎シャトルバスに乗って10分ほどの場所にあるスノーリゾート。

開放感のある広大なゲレンデには、初心者の練習に最適なワイドなコース「サミットゲレンデ」や、山頂から望むパノラマビューが圧巻な「メルヘンコース」など、23種類もの変化に富んだコースが配置されています。

「石打丸山スキー場」の魅力は、ゲレンデ食が充実しているところ。「山頂」「中腹」「山麓」3つのエリアには、20軒近い飲食店があります。ガレット、オムライス、焼肉、焼き鳥、越後もち豚など、目移りしてしまうほどの多彩なメニューが充実。

数ある飲食店の中でぜひ食べておきたいのが、「中腹エリア」ロッジ丸山のタレカツ丼。甘辛醤油だれにくぐらせたカツを、炊きたてご飯の上に盛り付けた、新潟県民の間で親しまれているご当地グルメのひとつです。ぜひご賞味あれ！

スキーと一緒に新潟のご当地グルメを堪能しよう！

食事が充実している越後湯沢エリアのスキー場を紹介しました。新潟県は、日本有数の米どころとして知られる地域です。ゲレンデには、炊きたてのコシヒカリ100%のお米を存分に味わえるご当地グルメをはじめ、多彩なメニューが充実しています。スキーで汗を流したあとは、その土地ならではのお料理を存分に味わい尽くしてみてください。

※この記事の情報（価格や時間など）は掲載当時のものであり、また、予告なしに変更することがあります。ご旅行の前に公式サイト等でご確認ください。