蓼科、八ヶ岳のスキー場

晴天率が高く、星空がきれいに見えるリゾートとしても有名。蓼科は、年間通して寒暖差が激しく低湿度のため、味が濃くうまみたっぷりの野菜が育つことから、地場の野菜を使った人気レストランも多い。