豊洲市場で作る！筋子一腹500g前後付！！
【11/26(土)限定】鮮度最高！極上筋子の一腹をたっぷり使用したいくら講座
16,000円
- 予約可否を48時間以内にメールにてご連絡致します。
- 所要時間:
- 120分
- 受付開始時間:
- 12:30
- 対応言語:
- 日本語 / 英語
- 最小予約数:
- 1人
- 最大予約数:
- 20人
- 最小催行数:
- 14人
- 支払方法:
- クレジットカードで前払い(VISA/MASTER/AMERICAN EXPRESS/JCB)
- 料金:
- 料金(19歳〜75歳) 16,000円
- 最小予約年齢:
- 19歳
- 申込後のキャンセル:
- 可能
- 予約の締め切り:
- 4日前17:00まで
アクティビティの特徴
極上筋子一腹500g前後付き！
目利きされた極上ものの筋子を使用します。
豊洲市場での開催！
この日のために生産地から入荷するので、鮮度は抜群です！
自分で作るから塩分加減を調節可能！完全無添加！
今回作ったものをお持ち帰りいただけます。作ったいくらは冷凍保存可能なので、小分けにしてご自宅で少しずつお楽しみいただけます。
当日の流れ
12:30 集合・受付
豊洲市場水産棟5街区・調理室にお越しください。受付時にマイページの予約画面をご提示ください。
講座開始・素材や作り方説明
準備を整えてから講座開始いたします。素材や目利きのポイント、一通りの工程を説明します。
作業開始
実際にいくらをほぐす作業を行います。ばらしたいくらをお好み（しょうゆ漬けか塩漬け）に仕上げます。
14:30 終了
料金に含まれるもの
食材費
受講費
料金に含まれないもの
追加のいくら代（ご希望の方のみ）
集合場所
豊洲市場水産棟5街区・調理室
〒135-0061 東京都江東区豊洲6丁目3集合場所への行き方
最寄駅：ゆりかもめ「市場前駅」
最寄駅からのアクセス：徒歩約5分
タクシーで行く場合の目的地呼称：豊洲市場 ゆりかもめ「市場前駅」
当日の持ち物
エプロン
手拭き、キッチンペーパー
持ち帰り用タッパー、保冷バックか保冷剤（所要時間に応じてお持ちください）
キャンセルポリシー
キャンセルのタイミングによってキャンセル費が異なります。下のキャンセルポリシーをご確認ください。
- ご利用日7日前以降
- 100%
備考
・追加でご注文するいくらは当日現地でお支払いください。（参考価格：いくら500g:8000円~ ※時価により変動します)
・最小催行人数に満たない場合は予約確定後に催行中止となる場合がございます。その際は催行日4日前迄にWAmazingPlayカスタマーサポートよりご連絡致します。必ずメールのご確認をお願いいたします。
・最小催行人数に満たない場合は予約確定後に催行中止となる場合がございます。その際は催行日4日前迄にWAmazingPlayカスタマーサポートよりご連絡致します。必ずメールのご確認をお願いいたします。
実施
一般社団法人東京築地目利き協会
東京都荒川区南千住7-23-5-1103関連タグ
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日程2024/05/11
料金(16,000円)
19歳〜75歳
0円
ただいま販売停止中